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Pão-de-Ló de Chocolate
2 Anexo(s)
Receita de Pão-de-ló de Chocolate Ingredientes
1. Coloque os ovos inteiros e o açúcar num tacho, leve ao lume bem baixo e mexa continuadamente com uma vara de arame durante cerca de 4 minutos. (todo o açúcar deverá dissolver e o preparado deve ficar bem liquido e um pouco quente, 40ºc é o suficiente.) 2. Coloque a mistura dos ovos na batedeira e bata em velocidade máxima durante 20 minutos. 3. Misture a farinha de trigo com o cacau em pó. 4. Peneire a mistura dos secos sobre a massa, não misture tudo de uma vez, divida em 3 porções mexendo bem do centro para a lateral com uma espátula. 5. Unte e polvilhe uma forma de 23cm, coloque a massa na mesma e leve ao forno pré-aquecido a 180ºc durante 15 minutos. 6. Depois de cozido deixe arrefecer um pouco na forma. Depois de morno desenforme. https://www.saborintenso.com/attachm...mg_0790-1-.jpg FOTOS: Carlos Bessa |
ola mas que maravilha que acabas de colocar obrigado pela partilha e um bom domingo
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olha só uma pergunta polvilhas-te com açucar em pó?obrigado
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Citação:
Obrigado pelo comentário ;) Em relação à outra pergunta, sim polvilhei com açúcar em pó, para criar um contraste de cor e tornar o bolo mais interessante... Bom Domingo :) |
ola
ola obrigado por responderes:)tem uma boa semana.Pelo menos estamos com uns dias maravilhosos aqui em Lousada e Paços :D
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Olá :)
Tem muito bom aspecto este bolinho :D Parabéns Goretti |
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