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Pudim do Desempregado (Pouding Chômeur)
3 Anexo(s)
Receita de Pudim do Desempregado (Pouding Chômeur)
Ingredientes para o Bolo:
Aquecer o forno a 180 graus e untar com manteiga uma forma ou um tabuleiro (eu costumo fazer num tabuleiro de Pyrex) Colocar os ingredientes do molho num tacho e aquecer até a manteiga estar derretida, mas sem deixar que ferva e reservar. Peneirar a farinha com o açúcar, o sal e o fermento. Misturar a manteiga na farinha, esfregando com a ponta dos dedos, como para a massa quebrada, até estar toda bem misturada. Juntar o ovo e o leite e mexer até estar tudo incorporado. Verter a massa no tabuleiro, alisar e, cuidadosamente verter o molho por cima da massa (eu uso uma concha da sopa). Cozer entre 30 e 45 minutos. Durante a cozedura o bolo vem ao de cima e o molho fica em baixo. Tirar do forno e deixar arrefecer. Servir morno, mas frio também é delicioso. https://www.saborintenso.com/attachm...r-p3190669.jpg FOTOS: Sugar Cookie |
Adorei o nome da receita :) E este pudim parece tudo de bom.
Obrigada pela partilha. Bjs |
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