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Quadrados de Caramelo
1 Anexo(s)
Receita de Quadrados de Caramelo
Ingredientes para a Base (20 a 30 quadrados, dependendo do tamanho):
Pré-aqueça o forno a 180ºC e forre uma forma rectangular com papel vegetal. Comece por fazer a base misturando a farinha com o miolo de amêndoa e o açúcar amarelo e, por último, a manteiga derretida. Espalhe a base no tabuleiro com a ajuda de uma colher, espalmando-a bem. Leve ao forno durante cerca de 15 minutos, retire e reserve. Entretanto baixe o forno para 160ºC. Prepare o recheio levando ao lume médio o leite condensado, o mel e a manteiga mexendo sempre durante cerca de 8 minutos até a manteiga estar toda derretida e o recheio espessar um pouco. Deposite sobre a base e leve de novo ao forno durante cerca de mais 15 minutos até ficar dourado. Retire do forno, deixe arrefecer um pouco e leve ao frigorífico durante cerca de 30 minutos. Por fim derreta o chocolate em banho-maria e deposite sobre o recheio de caramelo. Leve de novo ao frigorífico até solidificar e corte em pequenos quadrados antes de servir. Tempo de preparação: 20 minutos + 40 minutos cozedura + 1 hora frigorífico | Dificuldade: fácil | Vegetariano: sim | Apto para crianças: sim | Ingrediente principal: leite condensado Até breve, flor do brownie https://www.saborintenso.com/attachm...s-caramelo.jpg FOTO: Flor do Brownie |
Adoro a receita :)
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gostei muito do aspecto,receita guardada...
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