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Cabrito Assado II
Receita de Cabrito Assado Ingredientes:
Prepara-se o Cabrito, esfregando-o com os Alhos desfeitos, o Sal, e as ervas aromáticas por dentro e fora do Cabrito. Convém ficar bem untado. Adiciona-se o sumo do limão. Por cima do Cabrito, e em pequenos pedaços, coloque a Margarina, a Manteiga. Povilha-se com a pimenta. Coloca-se no forno brando (préviamente aquecido). Vira-se o Cabrito de 15 em 15 minutos. Sugestão: Pode-se acompanhar com batatas a murro ao forno, ou com arroz branco. |
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