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Abóbora com Toucinho ŕ Austríaca
Receita de Abóbora com Toucinho ŕ Austríaca
Cozinha Internacional (Austria) Ingredientes:
Corte a abóbora em tiras finas. Tempere com sal, vinagre e cominhos. Deixe marinar durante 30 minutos. Pique o toucinho e a cebola. Frite o toucinho na própria gordura. Acrescente a cebola, deixando-a alourar. Junte a abóbora e refogue por 15 minutos. Se for necessário, adicione água. Junte a farinha e cozinhe durante mais 5 minutos. Por fim, junte as natas. |
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