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Bifes à Holandesa
1 Anexo(s)
Receita de Bifes à Holandesa Cozinha Internacional (Holanda) Ingredientes para 3 pessoas:
Tempere os bifes com sal e dois alhos bem picados. Leve uma frigideira anti-aderente ao lume com a margarina. Quando esta derreter junte os bifes e o restante alho picado, deixando fritar a carne de ambos os lados. Retire os bifes da frigideira e reserve entre dois pratos. Na mesma frigideira, coloque os cogumelos laminados a mostarda, as natas, o tabasco e o molho de tomate e deixa-se cozinhar até engrossar. Rectifique os temperos. Adicione depois o Vinho do Porto, mexa bem e volte a juntar os bifes ao molho. Sobre cada bife coloque uma fatia de queijo e regue-os com o molho da própria frigideira para que o queijo derreta. Deixe ferver mais um pouco. Retire a carne da frigideira com cuidado para não desviar o queijo do bife e sirva com o molho. |
Parece me muito bom, e uma mistura de ingredientes...que devem dar um sabor diferente e saboroso.
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Nárwen
Esta receita está demaissss... Beijinhos |
Devem ficar mesmo gulosos estes bifes :)
obrigada por mais uma receita ;) bjs |
Mais uma receita apetitosa, eu não devia de estar a ver estas coisas, pois estou de dieta, e depois caimos sempre en tentação, mas vou ter que me aguentar.
Obrigda e Bjs |
Minha nossa Narwen...ficaram com um aspecto delicioso!
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muito Bom Nárwen
optimo aspecto obrigado e beijinhos |
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