Brasileiras
 

Receita de Brasileiras
Cozinha Internacional (Brasil)

Ingredientes:

• 150g de açúcar
• 1 coco ralado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 4 gemas
• 1 colher de sopa de farinha de trigo

Preparação:

1. Com o açúcar, faça uma calda em ponto de fio.
Junte-lhe as gemas e misture-lhe o resto dos ingredientes.
2. Leve ao lume,mexendo sempre, até que a massa despregue da panela.
Aí, deixe arrefecer.
3. Faça pequeninas bolas, arrume-as em tabuleiros e leve ao forno para tostar.