Camarão a Moda Baiana Maravilhoso
 

Receita de Camarão a Moda Baiana Maravilhoso
Cozinha Internacional (Brasil)

Ingredientes:

• 1 kg de camarões
• sal, pimenta limão, cheiro verde ao seu gosto
• 1 kg de tomates (sem pele e sem sementes)
• 2 colheres de sopa de óleo de soja
• 2 ou 3 colheres de sopa de azeite de dendê
• 1 lata de leite de coco

Preparação:

1. Limpe os camarões, retirando as cascas e as tripas, e lavando-os a seguir.
2. Tempere com sal, pimenta, sumo de limão e cheiros-verdes.
3. Leve ao lume numa panela com um pouco de óleo.
4. Quando o o óleo estiver quente, coloque os camarões e deixe dourar bem.
   Junte os tomates formando um molho bem consistente.
5. Acrescente o leite de coco, e deixe no lume com panela bem tapada, durante mais 10 minutos
6. Por fim, junte o azeite de dendê.
7. Pimenta a gosto.
8. Sirva com arroz branco bem soltinho.

Bom apetite!

Humm, que delícia de receita! :)
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Beijinhos