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Carolinas Fritas
Receita de Carolinas Fritas Cozinha Internacional (Brasil)
1. Massa: Coloque a manteiga e a água numa panela e leve ao lume até ferver. Junte de uma só vez a farinha e misture com uma colher de pau até soltar do fundo e formar uma bola. Retire do lume e junte 1 ovo de cada vez, misturando e batendo com a colher de pau. 2. Retire ½ colher de sopa da massa, pingue em óleo quente e frite até dourar. Abaixe o lume enquanto frita, para que o bolinho cozinhe por dentro. Retire com uma escumadeira. Coloque sobre o papel absorvente e polvilhe com açúcar e canela. |
Deve ser uma delicia. Adoro este tipo de bolinhos :p
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sim é uma delícia...tenho varias deste genero aos poucos eu coloco no site.....são tantas.....:D
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