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Chicken Tikka Masala
1 Anexo(s)
Receita de Chicken Tikka Masala
Cozinha Internacional (Índia) Ingredientes:
Misturar bem todos os temperos numa tigela e deixar o frango marinar durante 3h. Retirar o frango do marinado raspando o excesso. Refogar a cebola e fritar o frango. Quando estiver dourado, acrescentar o molho do marinado. Ajustar temperos e juntar o iogurte natural (pode ser substituído por natas). Cozinhar em fogo baixo cerca de 10 minutos. Servir com arroz branco (basmati será o ideal) ou com uma combinação que gostar. A minha sugestão é: juntar um pau de canela à água do arroz. https://www.saborintenso.com/attachm...1&d=1369919970 FOTO: Vera Machado |
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