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Costelinha Gaúcha com Toque Nordestino
1 Anexo(s)
Receita de Costelinha Gaúcha com Toque Nordestino
Cozinha Internacional (Brasil) Ingredientes para 4 pessoas:
Unte um pirex grande com margarina. Fure a costelinha para absorver o tempero. Comece por esborrachar os alhos. Deite por toda a costela, adicione os cominhos, salsa, coentros, pimentão doce, a pimenta verde, sal, 1/2 chávena de azeite, por fim deite o vinho. Espalhe tudo pela carne. Tape com pelicula aderente. Guarde no frigorifico até ao outro dia. Ligue o forno a 200º, retire a pelicula e coloque o pirex no forno. Deixe assar até ficar dourado, mais ou menos 50 minutos. Acrescente o resto do azeite, ou seja mais 1/2 chávena e deixe assar durante mais 30 minutos. Sugestão de acompanhamento: Arroz branco e farofa. |
Duxa,
Gostei bastante desta receita. Vou ver ao Eu fiz. Beijinhos |
Duxa: ja vim no Eu Fiz.
Fica anotada,obrigada amiga. Cal e a diferencia pra voce entre costelinha y entrecosto? Beijos |
Citação:
a costelinha são os ossos só com a carne entre eles, também não tem tanta gordura, gosto mais da costelinha, adoro roer os ossos:D:D:D beijinhos |
Citação:
Aqui na minha casa somos bem "cachorrinhos":D:D:D Obrigada Beijinhos |
Citação:
3 heheheheheheeh |
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