Massa Chinesa da Sogra
 

Receita de Massa Chinesa da Sogra
Cozinha Internacional (China)

Ingredientes:

• 2 peitos de frango
• 2 alhos
• 1 alho-francês
• 1 lata de rebentos de soja (pequena)
• Cogumelos frescos
• Molho de Soja
• Massa Chinesa (Noodles fine)
• Gengibre
• Sal q.b.

Preparação:

Esta receita aprendi com a minha sogra, daí o nome!
Corta-se os peitos em tirinhas, e tempera-se com o molho de soja, os alhos e o sal, rala-se o gengibre e junta-se à carne. Corta-se o alho-francês em tirinhas fininhas.
Lave e corte os cogumelos em tiras finas.
Numa frigideira coloque azeite, e deite a carne, deixe apurar.
Em seguida acrescenta-se o alho-francês, deixe amolecer e acrescente os cogumelos.
Quando os cogumelos perderem a água, junta-se os rebentos de soja e deixa-se cozinhar bem.
Entretanto coze-se a massa seguindo as instruções da embalagem.
Junta-se a massa ao preparado anterior e envolve-se bem.

Cidália,
Vou dar uma olhadinha na parte...
do eu fiz.. Gostei da receita.
Beijinhos

Cidália,
Ja fui ver, esta com um aspecto maravilhoso...
Obrigada

Querida Catarina, já coloquei lá! Obrigada pela sugestão!

Quando vi ainda nao estava... Enfeito ainda do jogo da copa de ontem.
Desculpa :o Mas já rectifiquei os comentários.... Beijinhos

esta é para o fim de semana