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Ovos com Tomates e Cebola à Espanhola
1 Anexo(s)
Receita de Ovos com Tomates e Cebola à Espanhola
Cozinha Internacional (Espanha) Ingredientes para 2 pessoas:
Lave o tomate maduro e corte o ao meio, tirando as sementes e coloque na frigideira junte os outros tomates cortados em pedacinhos e quase desfeitos. Coloque a cebola tambem e leve ao lume a aquecer com o azeite e a margarina. Quando comçar a ferver acrescentes os ovos previamente batidos numa tigela a parte e onde colocou um pouco de sal e pimenta. Misture tudo e acrescente a polpa de tomate, mexendo ate ficar com uma consistencia mais rijinha. Apague e sirva acompanhado de batatinhas fritas e salada a gosto. |
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Ja fum lá,obrigada Magnolia
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