Panqueca de Chocolate
 

Receita de Panqueca de Chocolate
Cozinha Internacional (Brasil)

Ingredientes para a Massa:

• 1 chávena de leite
• 1 colher de sopa de chocolate em pó (não use achocolatado - não é a mesma coisa)
• 1 ovo
• 1 chávena de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 pitada de sal

Para o Recheio:

• 1 pote de doce de leite com chocolate (leite condensado cozido) | (banana com mel fica ótimo)

Para a Cobertura:

• Calda de chocolate industrializada, calda de damasco industrializada e calda de amora industrializada

Preparação:

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
Preaqueça uma frigideira de teflon levemente untada com óleo.
Coloque porções de massa na frigideira e deixe dourando até a borda começar a levantar, vire e aloure também do outro lado.
Recheie, dobre ao meio, dobre de novo formando um "triângulo".
Sirva com calda. (ou monte de qualquer outro jeito criativo)

Chocolate hummmmm..... gosto muito.
Obrigada