Torta de Farofa Doce
 

Receita de Torta de Farofa Doce
Cozinha Internacional (Brasil)

Ingredientes para a Farofa:

• 2 chávenas de trigo
• 1 chávena de açúcar
• 100g de margarina
• 1 ovo
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó

Para o Recheio:

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite
• 3 gemas
• 2 colheres de maizena
• 1 lata de natas
• raspa de limão

Preparação:

Farofa: Misture os ingredientes até virar uma farofa. Reserve
Recheio: Leve os ingredientes ao lume, exceto as natas mexendo sempre, até engrossar.
Desligue o lume e coloque, as natas sem o soro.

Montagem:

Num tabuleiro de vidro, untado com margarina, forre o fundo com farofa.
Coloque o creme e cubra com o restante da farofa.
Leve ao forno médio, pré-aquecido, durante aproximadamente 40 minutos.
Deixe arrefecer.
A farofa fica sequinha e o creme delicioso.