Yakisoba de Legumes com Frango
 

Receita de Yakisoba de Legumes com Frango
Cozinha Internacional (China)

Ingredientes para 4 pessoas:

• 2 peitos de frango laminados (o mais fininho e pequeno que conseguir cortar)
• 1 cenoura grande (laminada muito fina)
• 1 raminho de bróculos
• 1/2 pimento vermelho cortado às rodelas muito finas
• 1 cebola laminada (ao comprimento)
• 3 dentes de alho laminados
• 4 colheres de sopa de azeite
• 200g de massa chinesa (noodles)

Para o Molho:

• 180ml de água
• 1 colher de sopa de farinha maizena (amido de milho)
• 1 colher de café de açúcar
• 4 colheres de sopa de molho shoyo
• 1 pitada de sal

Preparação:

Num Wok deitar o azeite, os alhos laminados e deixar começar a estalar, junte o frango, mexa e deixe dourar 4 minutos.
Junte os bróculos, a cenoura e o pimento, salteie 2 minutos e junte a cebola.
Mexa e deixe refogar 5 minutos.
Num copo, junte os ingredientes do molho e mexa até que esteja bem diluída a maizena.
Deite este molho no Wok, em lume baixo e mexa até que o molho comece a engrossar.
Junte a massa que cozeu previamente, em água abundante, conforme instruções da embalagem.
Envolva tudo e sirva de imediato.

Estamos muito orientais hoje, e esse molho shoyo vai ter de fazer parte da minha lista de compras pois este prato e a carninha da Duxa estão aqui a passar-me diante dos olhos como uma miragem :wow:
Encontra-se onde este molho, junto do molho de soja?
Amei a apresentação. Obrigada Olívia :).

Que espectáculo!!! :D
Esta receita é super completa.
Beijocas Olívia.

Olivia que maravilha de receita,
tem um ar fantástico, :p:p:p
obrigada, beijinhos

Olá Raquel.
Este molho comprei no continente, naquela secção que tem os produtos vegetarianos/dietéticos.
beijinhos

Olivia,
Que espetaculo de receita.
Gostei muito. Obrigada por Partilhares.
Beijinhos

ESPECTACULAR!!!
Adorei esta receita,
Obrigada.

Olivia,
Que espectáculo de yakisoba,adoro esse prato, comia muito no Brasil no China in Box,aii que saudade.:)
Obrigada por partilhar essa maravilha de receita.
Beijinhossss

Ontem estive a ver e encontrei, comprei mas parece-me molho de soja, é a mesma coisa?