Abacaxi Flambado
 

Receita de Abacaxi Flambado
Ingredientes:

• 1 colher de sopa de manteiga
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 6 fatias de abacaxi
• 1 chávena de chá de conhaque
• 400g de morangos
• 6 porções de sorvete de creme

Preparação:

Aqueça a manteiga, junte o açúcar e frite levemente o abacaxi.
Aqueça o conhaque, despeje na frigideira sobre o abacaxi e flambe.
Passe as fatias para uma travessa.
Frite ligeiramente os morangos na mesma frigideira.
Guarneça então o abacaxi com os morangos e o sorvete.