Creme de Café
 

Ingredientes:

• 6 ovos
• 250g de açúcar
• 750 ml de leite
• 60g de maisena
• 35g de manteiga
• 45g de café solúvel

Preparação:

Separe as gemas das claras. Deite numa tigela as gemas, o açúcar, a maisena, a manteiga e um pouco de leite e bata muito bem.
Dissolva o café solúvel no resto do leite e leve ao lume num tacho, quando levantar fervura, adicione o preparado, mexa muito bem e deixe ferver durante 1 minuto.
Retire e deixe arrefecer.

P.S.- Este creme pode ser servido assim, coberto de chantilly, e enfeitado com grãos de café. Ou também o costumo utilizar para rechear tortas simples.

Deve ser delicioso, hummmm

Beijinhos

obrigada, é mesmo bom e fácil de fazer
bjs

Carina,
A opção de rechear torta simples é uma maravilha..
Adorei a receita!
Beijoss

gosto muito de cafe deve ser optimo
obrigada Carina jinhos

Carina,
Deve ser uma delicia.
Obrigada

Eu também não posso viver sem café :)
bjs

Eu tb não:D

Nem eu :D:D:D

Adoro doces que contenham café, dá uma sabor mesmo bom principalmente se o restante preparado for muito doce

olá Jana
Acho que tem toda a razão
bjs e obrigada

deve ser uma delicia!!!doces de cafe tambem e a minha preferencia!!beijinhos