Cuajada de Nutella
 

Ingredientes para 5/6 pessoas:

• 600 ml de leite gordo
• 200 ml de natas com 33 ou 35% matéria gorda
• 275 g Nutella
• 1 saqueta de cuajada

Preparação:

Numa tigela dissolva a saqueta de cuajada em 200 ml de leite. Reserve.
Num tacho, juntar o restante leite (400 ml), as natas e a nutella e levar ao lume.
Ir mexendo de vez em quando para que se misture muito bem todos os ingredientes, e quando ferver juntar o leite com a cuajada e mexer constantemente até que volte a ferver.
Desligue e verta o preparado para taçinhas ou copinhos de vidro individuais.
Deixe arrefecer um pouco e leve ao frigorifico até que fique bem fresquinho. (pelo menos 5 horas).