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Fantasia de Chocolate
4 Anexo(s)
Receita de Fantasia de Chocolate
Citação:
Ingredientes:
Leva-se ao lume o chocolate a derreter juntamente com a manteiga. Separam-se as claras das gemas, juntam-se as gemas ao chocolate e mexe-se bem para ficar tudo integrado. Bate-se as claras em castelo e juntam-se 5 colheres de açúcar. Envolve-se com cuidado as claras ao chocolate. Guarda-se um pouco deste creme para mais tarde. Numa travessa larga, faz-se camadas alternadas entre o chocolate e as bolachas embebidas em leite. Por fim, bate-se as natas e junta-se o restante açúcar, cobrindo depois o doce por completo. Decora-se o doce com o chocolate que se guardou mais cedo; polvilha-se com raspas de chocolate ou bolacha ou amêndoas torradas. Serve-se fresco. |
hummm,,,muito bom,,,otima sobremesa bjs
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