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Mousse 3 Chocolates
1 Anexo(s)
Receita de Mousse 3 Chocolates Ingredientes para 4 pessoas:
Partir os ovos separando as claras das gemas. Bater as gemas com o açúcar até obter uma gemada esbranquiçada e fofa. Levar o chocolate de leite,o chocolate de culinária a manteiga e os 100 ml de natas para derreter em banho-maria. Depois de o chocolate derreter, partir os chocolates after eight em pedaços e envolver para que este se derreta também. Mexer para que fique uma mistura homogenea. Deixar amornar um pouco e delicadamente envolver este preparado na gemada. Bater os 100 ml restantes e envolver no creme. Por fim bater as claras em castelo e delicadamente envolver na mousse evitando assim que as mesmas baixem. Colocar em tacinhas e levar ao frigorifico. Decorar a gosto e servir bem fresco. |
ola adorei adorei esta tua mousse
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Eu adoro after eights, misturados na mousse então deve ficar mesmo bom :), a experimentar para a próxima mousse que eu fizer :):)
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