Mousse de Nutella
 

Ingredientes para 6 pessoas:

• 250g de Nutella
• 400 ml de natas para bater
• 1 colher de sobremesa de cacau em pó
• 2 claras
• 4 folhas de gelatina
• 100 ml de leite
• avelãs picadas grosseiramente e raspas de chocolate preto para decorar (opcional)

Preparação:

1. Demolhe as folhas de gelatina em água fria durante 4 minutos.
2. Aqueça o leite.
3. Dissolva no leite aquecido as folhas de gelatina hidratadas e escorridas.
4. Aqueça a nutella no microondas de forma a ficar mais fluida, junte-lhe o cacau em pó e o leite anterior. Deixe arrefecer.
5. Bata as claras em castelo e envolva-as delicadamente no creme de nutella.
6. Bata as natas até ficarem bem firmes e envolva-as no preparado anterior.
7. Verta a mousse em taçinhas e leve-as ao frigorifico durante umas horas até que fique bem consistente. (4h minimo).
8. Decore com as avelãs picadas e as raspas de chocolate e sirva bem fresco.

:p gostei do aspecto,nunca comi mas fiquei curiosa com o sabor:sarcastico: beijinhos