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Azevias de Batata Doce II
1 Anexo(s)
Receita de Azevias de Batata Doce II Ingredientes para 24 unidades: Para a Massa:
Deite a farinha numa tigela, abra uma cavidade ao meio, deite a margarina amolecida, uma pitada de sal e a água quente, misture todos os ingredientes até formar uma bola. Coloque a massa sobre a bancada e amasse com as mãos até a massa ficar lisa e macia. Deixe descansar. Leve ao lume o açúcar com a água e deixe ferver em lume brando cerca de 5 a 6 minutos. Entretanto misture muito bem o puré da batata doce com as gemas e a amêndoa ralada. adicione a calda do açúcar em fio e continue a bater até estar tudo ligado. Perfume com canela e a raspa de limão , misture bem. Se necessário deite de novo no tacho para secar mais um pouco. Estenda a massa o mais fino possível com a ajuda do rolo e da farinha. Recheie com o doce da batata doce e forme as azevias. Frite-os em óleo quente até ficarem dourados, deitando-lhe colheradas de óleo por cima enquanto está a fritar. Escorra em papel absorvente depois de frias polvilhe com açúcar em pó. https://www.saborintenso.com/members...5-imag0113.jpg FOTO: Duxa Fonte da receita Vaqueiro - Inspira-te! - Azevias de batata doce |
Pronto, começaram as tentações natalícias :wow:.
Eu até me vou embora porque me apetece tudo. Esta foto revela bem a delícia que aí está Duxa. Muito obrigada :p:). |
Fago minhas as palabras de Raquel:Eu até me vou embora porque me apetece tudo.
Esta foto revela bem a delícia que aí está Duxa. Muito obrigada :p:). Duxa: donde voce consegue nesta epoca batata doce:confuso::confuso::confuso: Obrigadissima |
Citação:
estamos na época da batata doce, há muita .;) Também gosto de fazer com recheio de doce de grão:p:p:p obrigada, beijinhos |
Mais uma que se vai embora...
Se não vou conseguir resistir ate ao Natal. Gostei muito da receita e como a Raquel e Tantra Disseram a foto diz tudo. Obrigada pela Partilha |
Olá Duxa, tem graça que a receita que fiz tambem é esta da vaqueiro, isso e que é bola de cristal!!!!beijocas
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Olá,
fui ao mercado e comprei azevias (empanadilhas) de batata doce com uma massa tao tenra que se desfaz na mão mesmo antes de chegar á boca. Alguém sabe como se faz essa massa? Paulo |
Citação:
Bjs. |
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