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Azevias de Grão
Receita de Azevias de Grão Ingredientes para 25 a 30 pastéis: Massa:
Coloque numa tigela a farinha e junte-lhe o sal, o vinagre e o azeite. Misture bem. Em seguida crescente a água quente, amassando até obter uma massa elástica e maleável. Molde uma bola, tape com um pano e deixe repousar por cerca de 30 minutos. Entretanto prepare o recheio: 1. Leve ao lume o açúcar com a água e deixe ferver até obter ponto de fio forte. 2. À parte, triture o grão e junte-lhe as gemas e o ovo. Adicione o açúcar em fio e leve a lume brando para engrossar. Aromatize com as raspas de limão e a canela. Deixe arrefecer. 3. Estenda a massa numa superfície enfarinhada, até obter uma espessura fina. 4. Recheie e dobre a massa. Corte os pastéis e frite em óleo quente. 5. Escorra sobre papel absorvente e polvilhe com açúcar em pó. ;) Bom Apetite! |
:p
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Azevias:
Gosto muito de Azevias. a minha irmã Dora costuma fazê-las no Natal. Vou-lhe pedir a receita.Mas estas ora apresentadas devem ser muito boas. vou experimentar e depois dou notícias. obrigado |
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Sr. Antoniovilar,
Realmente Azevias sao muito boas, espero que goste destas. Quando tiver a receita da sua irmã Dora se poder ponha no site ;). Para poder-mos trocar de receitas. :) Talvez goste mais da receita da sua irmã Dora quem sabe. |
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Em relação ao agradecer os votos (botão obrigado) só mesmo respondendo como fazes. :) |
ola não gosto do termo Senhor. trate-me apenas por Vilar.não é tão snob. Quando tiver a receita colocarei no site. bjos
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Esta bem e' so um habito ;) Vou tentar... mas nao prometo. :D:D Tenha uma boa semana e obrigada |
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