Donuts Americanos
 

Ingredientes:

• 2 ovos
• Leite (cerca de 200 ml)
• 1 colher de sopa de margarina
• 1/2 copo de açúcar cristal
• 2 copos de farinha de trigo
• 1/2 colher de sopa de fermento
• Leite Condensado para rechear

Cobertura (sugestão):

• 180 g de chocolate meio amargo derretido em banho-maria

Preparação:

1. Partir os ovos num copo de medida e completar com o leite até a marca de 250 ml
2. Misturar a margarina, o açúcar, a farinha e o fermento e sovar a massa
3. Deixar em repouso por cerca de 15 minutos
4. Abrir a massa com a ajuda de um rolo e cortar as rosquinhas usando 2 copos de tamanhos diferentes (eu usei 1 copo americano e 1 copo de cachaça)
5. Fritar as rosquinhas em óleo morno até ficarem douradinhas por fora
6. Depois de esfriar, cortar ao meio com cuidado e rechear com leite condensado cozido

Cobertura:

1. Derreter o chocolate em banho-maria e mergulhar um lado das rosquinhas

Informações Adicionais:

• Outras sugestões de cobertura:
  Açúcar com canela, leite condensado cozido, chantilly, geleias de frutas etc

Bom Apetite!!!

Olá Ana,

Uma "bomba" em calorias....mas de vez em quando não deve fazer mal.

Beijinhos e obrigada pela receita.

ola ana, adorei a receita, vou tentar fazer quando der!beijinhos

Olá!
Pode parecer uma pergunta "parva", mas eu gostava de saber se é mesmo necessário por o leite condensado?

Ola Marrie, bem , pode nao rechear, mas vai alterar a receita...
De qq maneira nao ha como tentar... :)
Beijinhos

Olá! Onde posso encontrar açúcar cristal? Procurei no supermercado e não vi (já tive este problema antes com o açúcar fino, devo viver no fim do mundo hihihi...) Obrigada :)