Cachorro Especial à Gazela, no forno
 

Ingredientes para 1 pessoa:

• 2 Salsichas frescas
• 2 Cacetes
• 2 Fatias de Queijo em barra
• Molho de manteiga
• Piripiri

Preparação:

Molho - Derreta a margarina em lume brando. Tempere com piripiri.

Abrir os cacetes ao meio separando as duas partes.
As partes de cima vão ao forno a baixa temperatura para ficarem crocantes mas sem queimar.
Abre-se a salsicha e espalma-se. Comprime-se com os dedos, sobre a outra metade do pão de forma a tapar todo o pão.
Vai ao grelhador de placas para grelar a salsicha enquanto torra a pão por baixo.
Quando a salsicha estiver cozinhada, temperar com o molho e depois colocar as fatias de queijo da largura do cacete por cima e baixar o grelhador sem encostar, para derreter o queijo.
Quando o queijo estiver derretido, colocam-se as tampas do pão e tempera-se com o mais molho e encosta-se a placa do grelhador para dar o acabamento.
Serve-se o cacete fatiado

Acompanha-se com “loirinhas” bem fresquinhas.

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Ai .......que bom

Deve ser optimo mesmo, sobretudo com o molho assim.
Beijinhos

Uiiiiii que belas gazelas que aí tem Manuel,
grande petisco com excelente apresentação!
Bjs.

Ó Manuel pensava que a Gazela era para acompanhar os belos Cachorros.
Abraço

Estes foram feitos sem linguiça. Quando fizer num grelhador de placas vai ser completa a receita

Muito bem feito !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! onde esta as cervejinhas hehe!!!!!!!!!!!!Bravo e parabens!!!!!!!!!!!!!!!!

Manny, Hot Dog à Tuga. :)

parece me muito bem,
vou fazer