Cogumelos Recheados com Maionese e Atum
 

Ingredientes:

• 16 cogumelos grandes
• 1 cebola
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 latas de atum
• 2 dl de maionese
• 100 g de queijo mozzarela ralado

Preparação:

Pica-se a cebola e refoga-se levemente na manteiga.
Retira-se do lume e junta-se o atum escorrido e esmagado com um garfo.
Envolve-se este preparo na maionese e reserva-se.

Lava-se os cogumelos e retira-se-lhes os pés. Recheia-se o interior dos cogumelos com a pasta anterior e polvilha-se com o queijo. Vai ao forno a 180ºC a gratinar.
Serve-se de imediado.

ola Sandra!mais uma deliciosa receita, eu é que nunca experimentei cogumelos assim, so como os de lata,mas a receita parece tentadora!!beijinhos

parece delicioso

Magnolia, se gostas de cogumelos, não podes deixar de provar os frescos!!!
Não tem nada (ou tem muito pouco) a ver com os enlatados!!!
Beijos!

Sandra, vou experimentar, sem dúvida!
Adoro cogumelos e costumo fazer recheados com queijo e fiambre e é delicioso!
Assim nunca fiz, mas quero fazer logo logo!
Obrigada.
Beijinhos.