Farinheira Mix
 

Ingredientes para 6 pessoas:

• farinheira
• frango cozido picado
• farinheira
• bacon
• cogumelos
• azeite
• alho picado

Preparação:

Salteie o bacon em azeite e alho picado. Junte a farinheira (sem pele e meio desfeita), os cogumelos em pedaços e os restos do frango picado. Misture bem e deixe cozinhar.

Recheie uma sandes, sirva como petisco, entrada ou prato principal, acompanhado de uma boa salada.


Tinha uns restos de cogumelos recheados (https://www.saborintenso.com/f94/cog...cheados-17068/) e resolvi inventar para aproveitar.