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Madalenas Salgadas
2 Anexo(s)
Receita de Madelenas Salgadas
Ingredientes:
Aquecer o forno a 220°C. Misturar todos os ingredientes e deixar a massa repousar 30 min no frigorifico. Entretanto, consoante o sabor que se quer dar às madalenas prepara-se o salmão, ou o presunto, ou o atum, ou o fiambre, partindo aos bocadinhos pequeninos. Pode dividir a massa e fazer madelenas de variados sabores. Misturar, por exemplo, o salmão à massa. Distribuir a massa pelas forminhas e levar ao forno 4 minutos a 220° e depois baixar para 180° e deixar mais 5 a 7 minutos. Até estarem douradinhas. Repetir a operação até não ter mais massa. Eu costumo fazer e congelar, assim se tenho visitas surpresas, é só colocar congeladas num tabuleiro que vai ao forno, durante 20 min a 150°C . Quando as sirvo parecem acabadinhas de fazer. As minhas preferidas são as de salmão e de atum, as de fiambre ficaram insipidas e as de presunto hiper salgadas. https://www.saborintenso.com/attachm...s-imag0215.jpg FOTOS: Morgaine |
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