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Mexilhões com Broa
1 Anexo(s)
Receita de Mexilhões com Broa Ingredientes:
1. Limpar muito bem os mexilhões e levar ao lume num tacho com um pouco de água e sal para abrirem. Reservar. 2. Entretanto, refogar a cebola picada e o alho francês picado no azeite. 3. Depois de refogado, retirar do lume e acrescentar a salsa, o miolo de broa e o alho picado.Triture tudo. 4. Temperar de sal e pimenta. Juntar um fiozinho de azeite. 5. Colocar os mexilhões num pirex e cubrir com o preparado anterior. 6. Levar ao forno bem quente por cerca de 5 minutos. 7. Retirar do forno e polvilhar com salsa picada. Está prontinho a comer:) https://www.saborintenso.com/attachm...oes-broa-1.jpg FOTO: Anabela Silva |
Nunca provei assim, mas deve ser tao bom :)
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