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Ovos Verdes II
1 Anexo(s)
Receita de Ovos Verdes Ingredientes:
Coza os 4 ovos e corte os ao meio no sentido diagonal,separe a gema da clara dos restantes, reserve. Misture as gemas com o atum, a salsa, os coentros picados e a maionese, pique na picadora, até ficar uma pasta homogénea. Tempere com sal, pimenta e a salsa. Recheie os ovos com este preparado, passe por farinha, ovo batido e pão ralado com um pouco de salsa moída, molde ovos e frite os em óleo quente. |
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