Pataniscas de Bacalhau à Fernando Mendes
 

Ingredientes

• 1 posta de bacalhau
• Azeite ou Óleo q.b
• 1 cebola
• Farinha q.b.
• 1 ovo
• Leite
• Limão
• Salsa

Preparação:

Depois de demolhado, coza o bacalhau. De seguida escorra-o e lasque-o retirando também as peles e espinhas. Ponha as lascas a marinar durante 1 hora em leite e limão.
À parte, prepare um polme juntando o ovo, a farinha até obter um creme. Pique a cebola e a salsa
finamente e junte ao polme acrescentando também o bacalhau.
Por fim tempere a seu gosto e frite colheradas do preparado em Azeite ou Óleo bem quente.


Fonte: Petiscos de crecer Àgua na Boca
Autor: Fernando Mendes

Ese Fernando Mendes e amigo seu?
Gostei da receta.
Adoro BACALHAU ,mais este ano so vou poder fazer na Pascua,está moito caro.
Beijinhos

Não Tantra o Fernando Mendes é um humorista de Portugal e com ele marcha tudo, pataniscas, migas, feijoada, cozido, etcccc.... POR ISSO ELE SER MUITO GORDINHO HEHEHE :D mas sim deve ser amigo do Glutão hehehe pois são dois glutões ;)

Obrigado Glutão pela receita.

Por acaso até somos amigos do tacho, comigo também marcha tudo mas sou muito mais elegante que ele, näo se compara :D

Eheheheheheh
Só tu para me fazeres rir...
eheheheheh
Beijossss

Quem fala verdade näo merece castigo.

hélá :D

Pensei que o Fernando Mendes, só comia,não sabia que cozinhava, hehehe
mas parecem muito boas
bjs e obrigada

Só tu para me fazeres rir com o hélá :D

Belo pratinho glutao:)