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Tortilha de Aproveitamentos
1 Anexo(s)
Receita de Tortilha de Aproveitamentos Ingredientes:
Leve ao lume uma frigideira com o azeite e salteie a courguette, com a cenoura e as salsichas durante uns 5 minutos. Adicione os oregãos, o sal e a pimenta e mistura bem. Num tigela bata os ovos e adicione-os aos legumes salteados, na frigideira, deixando-os cozinhar em lume brando sem mexer. Quando não houver quase ovo líquido à superfície, vire a tortilha e deixe cozinhar do outro lado até ficar douradinha! Acompanhe com uma boa salada ou uma sopinha :p Nota: usei courguette e cenoura, mas pode utilizar o que tiver em casa para aproveitar, tal como restos de frango, cogumelos, camarão, fiambre, queijo, bacon, milho, etc! |
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