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Eu Fiz Arroz de Braga
3 Anexo(s)
Receita: https://www.saborintenso.com/f24/arroz-braga-9683/
Original e Experiencia: Leonel Azevedo Vale uma historinha deste arroz. Não é copiando nossa amiga Tantra, mas............. O Arroz de Braga é uma receita com, no mínimo, uma história curiosa. Portugal é um país rico em receitas com arroz. São inúmeras, cada região com uma especialidade. Foram muitos os portugueses que se aventuraram pelo Brasil, abrindo restaurantes, trazendo a culinária lusitana para o cotidiano do brasileiro. Um destes cozinheiros intrépidos, ao querer homenagear sua terra natal, Braga, no norte de Portugal, tirou da receita que servem por lá o pato e substituiu por galinha, mais aceita pelos brasileiros. Para deixar o prato ainda mais “substancioso”, incluiu linguiças. E deu-lhe o suntuoso nome de Arroz de Braga. O tempo incumbiu-se de perpetuá-lo. A verdade é que em Braga não existe o “Arroz de Braga”. Esta receita de arroz foi criada em terras brasileiras, por um engenhoso cozinheiro português. E assim ficou, um dos arrozes “portugueses” mais famosos no Brasil. O Arroz Português do Brasil https://www.saborintenso.com/attachm...1&d=1285531395 https://www.saborintenso.com/attachm...1&d=1285529966 |
Leonel que maravilha de arrozinho! Tenho que fazer sem duvida esta com um aspecto divinal!
Obrigada pela partilha, beijinhos! |
Leonel, esta com um aspecto delicioso, parabéns aposto que é uma verdadeira delicia
beijocas |
Leonel simplesmente divinal e a história 5 estrelas, obrigado pela partilha, excelente.
Um abraço |
Leonel que rica história :D:D:D ser Português é isso tudo e muito mais...:D:D:D
O seu arroz está formidável, já tomei nota ;) obrigada, beijinhos |
Leonel, fantastico adorei esse arrozinho!
e a historinha de portugal e brasil também! beijinhos amigo |
Leonel,
Simplesmente maravilhoso!!parabéns pela apresentação,ficou 10! Obrigada por partilhar Beijinhoss |
Leonel,
Que delicioso arrozinho. De certeza que estava uma maravilha. Obrigada pela historinha sobre Portugal e Brasil. A apresentacao esta Nota 10* Beijinhos e Obrigada pela partilha |
Leonel, que belo arroz. Sem dúvida uma história muito interessante.
Tem um aspecto delicioso e como eu sou grande fã de arroz, acho que está maravilhoso. beijinhos e obrigada |
Olá Leonel,
Também gostei muito de ler esta história, é um bom enquadramento da origem deste prato. Eu quando li "Arroz de Braga" fui logo ver a experiência :). Assim se comprova como nestas coisas da culinária há sempre inovação, sempre alteração e às vezes é preciso seguir um fio para chegar à origem das coisas. Muito obrigada pela história e pelo prato que parece maravilhoso. |
Leonel
Só uma palavra DIVINO! Obrigada pela história deste famoso arroz luso-brasileiro!! Beijinhos |
Parabéns. Esse arroz deve ser uma delícia
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