Eu Fiz Arroz Doce Queimado (MFP)
 

Receita: https://www.saborintenso.com/f80/mfp...ueimado-17647/
Experiência por: oliviarocha
Receita colocada por: oliviarocha

Já vi isto em algum lado. Mt bom:p

Tenho que experimentar e fazer
costumo comer mas é de compra
este está um espant e deve ser guloso:p

Olha eu, a babar :p:p:p

Olívia,
Que aspecto dIVINALLLL do teu arroz doce ;).. vou tirar 1 taçinha para mim, ok :)? Adoro a apresentação, é de 5 ***** :)... Muito obrigada pela a tua partilha... Bjokas grds..

Olivia que lindo... ficou mesmo com bom aspecto.
Parabéns. Esta receita já está anotadinha... :)
O que usas para queimar por cima? Beijocas

Onde se compram os queimadores.
Tinha a ideia de fazer leite-creme queimado, mas não quero andar a queimar colheres, como a Monika. :D
Essa crostinha fica tão bonita.

Isto tem qualquer coisa de D. Olívia, está magnífico como tudo em que todas!
Está com um aspecto Daqueles!
Obrigada.
Beijinhos

Que aspecto maravilhoso
Beijinhos

Vi deles no de Borla (quase 20 €). Só não compro porque seria para usar uma vez por ano e acho dinheiro mal gasto (para aquilo que faço não compensa).
Não há um truque qualquer sem ser queimar colheres? :confuso:

Que taças tão bonitas! Deve ser uma delícia esse arroz.

Por acaso ando com saudades de um arroz doce, já estás a adivinhar, não é?

Também não tenho o queimador, tenho pena! Isso dá um aspecto estraordinário às sobremesas.

Beijinhos e parabéns.

O queimador que usei é uma resistência eléctrica, redonda, que aquece e depois se encosta ao açúcar e o carameliza.
Já tenho há muitos anos e sinceramente já nem me lembro onde o comprei. Mas tal como a Tixa disse há na DeBorla e certamente em todas as casas especializadas em artigos de hotelaria e de confeitaria.
Creio que também já vi na Worten

Há também a opção do maçarico (tenho um e não gosto muito...) e ainda da velha pá que se coloca no lume a aquecer.

https://www.electroalmeida.com/fotos...ar%20creme.jpghttps://www.nisbets.pt/product_images/detail/L793.jpghttps://www.silnox.pt/images/produtos/gr/64_SX11514.png

Olivia, estão fantásticas essas tacinhas uma verdadeira delicia,

o meu maridinho é um gulosinho de Arroz doce e este.......hummmmmmmm!!!!!

Beijinhos
Sanvivi

lindas taças Olívia
que maravilha :)
eu quando quero queimar o açucar coloco no forno
encostadunho ás resistências de cima e a temperatura no máximo
resulta bem ;)

Também vi lá no Kanela e adorei a ideia. O teu arroz ficou lindo lindo.