Eu Fiz Arroz Exótico de Feijão Preto com Salsichas e Lombarda
 

Eu Fiz Arroz Exótico de Feijão Preto com Salsichas e Lombarda

Link: https://www.saborintenso.com/f95/arr...ombarda-33883/
Receita e experiência: caditonuno

Arroz com canela... Quem é que já comeu, exceto sendo arroz doce? :wow:

Pois bem, esta receita leva um pau de canela e chama-se arroz exótico de feijão preto com salsichas e lombarda, ou seja, canela com arroz "salgado" deve ser no mínimo esquisito. :p Substituí feijão o preto por vermelho porque não tinha. De resto, não sei se vou fazer mais alguma vez, acho mesmo que não repito. O sabor não é mau, longe disso, fica o gosto a canela e é aí que parece que estou a comer algo tipo arroz doce, mas mais seco. É apenas mais uma experiência com um ingrediente estranho e um sabor diferente. :sarcastico:

De aspeto ficou delicioso.
Quanto ao sabor...nao ha nada em como experimentar :p

Tem muito bom aspecto!

A canela deve deixar o arroz algo enjoativo, não? Acho que dispensaria a canela e usaria outra especiaria ou erva aromática mais neutra.
Já leva bacon e milho doce e vem bem guarnecido com feijão e salsicha de churrasco.

Parece-me uma bela ideia de receita para levar na marmita e almoçar no serviço. Uma laranjinha para terminar a refeição e cortar a gordura e doçura do arroz.
Na próxima semana vou ter isto em mente.

A canela é em pau, não é em pó, atenção! Não sei se reparaste. Mas podes sempre fazer sem canela e sem a palavra "exótico". Quanto à fruta, também pode ser um duo de banana e kiwi. Ou então mesmo uma laranja às rodelas. Porque não? Abraço.

Sim, eu vi que era com pau de canela. Faz-me lembrar logo o arroz doce ou aletria, por isso torci o nariz quando vi canela na receita deste arroz, mas só mesmo provando. :fixe:

Só provando mesmo. Acho que se gosta ou odeia. Mesmo assim fiquei no meio termo, estranhamente. Não sei se isso é bom ou mau. É curioso.