Eu Fiz Asas de Galinha Fumadas
 

Receita: https://www.saborintenso.com/f66/asa...fumadas-23633/
Experiência por: Manny Travassos
Receita colocada por: Manny Travassos

Ola' a todos e feliz verao mais uma vez :) aqui vai um dos meus favoritos asas de galinha fumadas sao fumadas e nao grelhadas o foto mais ou menos indica a tecnica nunca em chama direto,leva mais ou menos tres horas mas a pacienca vale a pena. Acompanhado com uma salada de batata ao moda Russa com ovo cozido pepinho em conserva e endro fresco maioneis e creme azedo (sour cream) faz uma bela tarde passada. Salud !

Que técnica fantástica, acredito mesmo que a paciência vale a pena, basta ver as fotos!
Adorei e por isso vou ter de experimentar, adoro este tipo de técnicas.
Muito obrigado!

Que belo grelhadinho Manny.
Como sempre a encantar com os seus pratinhos... heheh

Manny tens uma paciência de Santo :D Daquelas paciências que só mesmo um Rei do Churrasco tem :D

Essas asinhas ficaram divinas :p

Mais uma vez, invejo-te o grelhador... eu nunca poderia fazer um pratinho assim com um grelhador eléctrico :(

Beijinhos*

Obrigado Carlos a primeira vez que comi esse belo petisco foi na casa da minha sogra em Glazov, cidade Russa leste de Moscovo e fiquei viciado depois :p:p:p as asas ficam sempre gelatinosas e com o sabor da fumidela:p:p:p entre da carne frescinho a asair do grelhador a carne cai fora dos ossos facilmente como manteiga a derreter:p:p:p sei que vais gostar espermenta;)

Paciencia sim, mas com um resultado final exelente :)
A foto diz tudo :p
Obrigado pela partilha ;):)

Manny, Adorei!!!!!, estas tuas fotos estao o maximo;) e estas assinhas Uiiiiiiiiii, nao resisto, ficaram Divinas mesmo ;) :)e o acompanhamento deve ser muito Bom :)

Bem Eu acho q nao conseguiria realizar assim tao bem quanto Tu, mas a tentar é q a gente aprende nao é? ;)

mas o Rei do Chorrasco e destas tecnicas és mesmo tu, acho q sera melhor Eu passar por ai um dia destes como nao queira nada e saboreio essas Maravilhas nao achas ? hehheheeh ;)

Obrigada pela tua Deliciosa Partilha ;) :)

Beijinhos Grandes :)

Claro que sim:) traz a tua apetite ;)

Olá :)
Sempre a inovar e a impressionar-nos :D
Parabéns
Goretti