Eu Fiz Bolo Inglês Marmorizado
 

Receita: https://www.saborintenso.com/f83/bol...moreado-37598/
Experiência por: Carlos Bessa
Receita colocada por: Carlos Bessa

Este bolo é delicioso, apresenta duas texturas, a massa de baunilha é muito fofa ao contrário do creme de chocolate que se apresenta como uma pasta consistente (parecido com o brioche de chocolate).

:wow: Super(francês)...é como quem diz, extraordinario...formidavel!
Este bolo inglês, nao me importo de comer. Sem frutos secos, esta bem para mim:p
E tem chocolati que eu nao gosto nada :sarcastico:...ui ui..
Nao sei como fazes, mas parece que usas regua e esquadro. Os teus bolinhos ficam tao perfeitos...dignos de um grande Chef de Cozinha. Chef Carlos...porque sera?! ;)
Os meu parabens!
Beijinhos ;)

Chef Carlos Bessa... disse muito bem, Monika!
Perfeição de bolo! Parabéns!!! Vou tentar fazer!!!
Nota 1000!

Carlos, , so tenho a dizer q fico, Encantadissima, és mesmo Um Mestre nesta Arte sem qualquer Duvida :)

nunca deixes de fazer estas Maravilhas,:) so tenho a dizer-te um Grande Obrigada por las partilhares aqui com esta Maravilhosa Familia do cantinho SI :)

este Bolinho està Fabuloso, ficou Lindissimo e Perfeito, alias como tudo q ,nos apresentas :)

este serà mais um desafio q me farei a mim mesma, pois a "Zebrinha" dou me tudo o Prazer de me fazer estes desafios q tanto Adoro, e nao desistonao ;););) :)

Beijinhos Grandes :)

Olá Monika
Chef eu?... apenas gosto de cozinhar tenho muito para apreender ;)
Muito obrigado, como sempre deixas-me sem palavras.
Beijinhos ;)

Tiago, obrigado pelo comentário.
Experimenta pois é muito simples e delicioso.
abraço

Sandra mais uma vez obrigado, já começa a ser hábito ler os teus comentários, tenho muito prazer em fazê-lo pois és sempre sincera e carinhosa. Obrigado.
Quanto ao bolinho se tiveres oportunidade faz mesmo, não é para me "gavar" mas é mesmo uma delícia, eu pessoalmente adorei...
Beijinhos

Que perfeição de bolo, tenho que concordar com a Monika, os teus bolos ficam sempre lindos e direitinhos :)
Tens algum truque??? No meu forno mesmo os de forma de chaminé ficam sempre mais altos em certos sitios, nunca ficam nivelados como os teus :o
Parabéns, bjnhs***

Olá Sandra...
Não sei se posso considerar truque pois na verdade não sei se tem alguma influência no resultado final, mas costumo colocar o bolo no forno apenas com a resistência inferior ligada cozendo o bolo de baixo para cima e de forma uniforme, após 2/3 do tempo de cozedura altero para resistência geral ou superior dependendo do tom que pretendo dar ao topo do bolo.
Muito obrigado pelo comentário.
Beijinho

Obrigado pela resposta, sim deve ser mesmo disso,a cozedura é mais uniforme.
Infelizmente a mim não me deve ser ajudar, o meu forno é a gaz, e super crapichoso, andei tentada a fazer o teu bolo zebra, mas depois se o resultado não me agradar fico frustradissima :(

Bjnhs***

Pois entendo... também não gosto nada de fogão a gás... apesar de tudo o bolo zebra é muito simples e fácil de fazer, em princípio não haverá problema sai sempre bem desde que coloques as massas alternadas.

Chef Carlos, mais uma vez uma experienca excepcional !

Cada coisa que partilhas com nos pudemos ver com os fotos que es' um especialista aqui.

Sim o bolo esta' espectacular mas alem disso tu trazes qualidade ao nosso grupo e por isso quero dizer parabens!!!

Olá Manny.... muito obrigado pelo comentário, fico bastante feliz e motivado com as palavras que aqui deixaste.

Fantástico! Lindo! Extraordinário! Perfeito! Mega!

Tenho dito :p

Lindo, lindo :)
Pena que não possa provar :D
O meu voto muito positivo para a excelente decoração.
Parabéns
Goretti