Eu Fiz Chamuças
 

olá!:)
Hoje fiz estas chamuças para o almoço. Era uma receita que queria fazer a algum tempo e hoje surgiu oportunidade.
Para ser mais fácil e rápido usei massa filo de compra e não a massa que diz na receita.
Usei Garam Masala que comprei num hipermercado e é fácil de encontrar, não usei gengibre e coêntros por uma questão de gosto.
Espero que gostem.
Beijinhos
Receita original: ICatarina
Experiência: Anabela Silva
Link:https://www.saborintenso.com/f24/chamucas-india-1002/


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anabela o que eu adoro isso! my good, tenho de as fazer, como encontraste a massa?beijokas
ficaram fantasticas, envia umas para setubal, ta'?

Que bom! :)
A minha mãe adora chamuças, como ficaram de gostinho?
Ela ia adorar, acho que lhe vou fazer uma surpresa um dia destes! :D
Parabéns, ficaram maravilhosas! :)

Olá magnolia!:)

A massa filo? Encontrei na MaKro mas também tem no pingo doce e no Jumbo nos outros hipermercados deve ter mas nunca comprei lá a massa.
É muito fácil de fazer, a massa pronta dá muito jeito, depois de ter a carne pronta é só rechear e dobrar a em triangulos. experimenta fica muito bem.

Beijinhos

Olá MissB:) Obrigado!

Ficaram divinais a Garam masala dá realmente um gosto diferente mas o segredo são os cominhos que tive de acrescentar a mais (a meu gosto claro!)
Ficaram mesmo boas e se a tua mãe gosta vai gostar das caseirinhas com certeza, faz vais ver que não te arrependes:p

Beijinhos

Espectaculares! Ficaram uma perfeição!

beijinhos e obrigada pela partilha

E fizeste bastante ainda. Gosto muito de chamuças!
Beijinhos

Anabela tive de cá voltar para por em xxl, esta mesmo a pedi -las!!
https://www.saborintenso.com/attachm...dscf1025.1.jpg

Ai... estas fotozinhas são um pecado tentador... adoro chamuças!!
Devem ter ficado um espectáculo de sabor :)
Beijinhos

Que chamuças tao giras:D
Tem um aspecto delicioso.

Anabela ficaram lindas e super apetitosas,

eu costumo fazer pois a minha filhota adora,mas as que ela gosta mais é a de salmão são óptimos

Bjs
Sanvivi

Gosto muito de chamuças e estas ficaram perfeitas, no entanto não sei se teria jeito. Já fiz coisas com massa filo mas não me sai nada exactamente como eu quero :o

Eu adoro chamuças e as tuas ficaram muito bonitas.
Beijinhos.

Espectaculares Anabela.
Há tanto que não como uma chamuça, muito bom.
Bjinho.
:)

hum deliciosas...eu também estava para um dia destes fazer mas como não sei onde encontrar a massa nem o que é garam-masala nunca me decidi faze-las mas já vi que a massa posso encontrar no pingo doce ou jumbo porque aqui no norte (vila real) não há makro, mas continuo sem saber o que é o garam-masala e como dobrar a massa...ela já vem nessas tirinhas como mostra na imagem???e a tira utiliza só para uma chamuça????

olá Sandra,
a Garam masala compro no Jumbo fica no corredor dos produtos internacionais ou paises, não sei como diz aí no seu. mas com certeza que se perguntar indicam o sitio.

»«Garam masala que , literalmente significa, especiarias picantes, é uma mistura de "especiarias assadas" que são usadas inteiras ou em pó fino. Cada região da India tem a sua versão de garam masala usando as especiarias disponiveis e a culinária da região, e as receitas mudam de acordo com os gostos individuais»

a massa filo que comprei vem num conjunto de 10 folhas todas sobrepostas de tamanho rectangular (40cm comprimento) e, o que fiz foi, separar uma folha e cortar em tirinhas.
Utilizo uma tira por chamuça.
Espero ter ajudado
bjs

Adorei as tuas Chamucas!!!
Lindissimas!!!

Anabela estas chamuças estão com óptimo aspecto! :p

Sim ajudou imenso
muito obrigada
quando puder vai ser a próxima coisa que vou fazer o meu noivo adora isso.....

muito obrigada

Amo chamuças!!!!!!! Estão lindas as tuas, parabéns!