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Eu Fiz Leite Creme
3 Anexo(s)
Eu Fiz Leite-Creme Receita: https://www.saborintenso.com/f23/leite-creme-1750/ Experiência por: Carvalhovzky Receita colocada por: Neuza Costa E para aproveitar as gemas que sobraram da Bavaroise de Maçã, andei a ver as receitas e este leite-creme pareceu ser uma boa opção, apesar de não ser muito adepto do doce, pois nunca gostava quando a mami fazia lá em casa. Como já comi leite-creme queimado em restaurantes e até gostei, lá resolvi experimentar. A Olívia fez o arroz doce queimado e falou-se um bocado sobre os utensílios para queimar, daí hoje ter andado a cuscar nas lojas e vi um desses ferros de queimar na Radio Popular, a €12,99. Não achei caro e levei um. Lá fiz o docinho, espalhei o açúcar por cima e queimei. Achei giro aquilo a pegar fogo. :D Não sei se meti açúcar a mais ou se o tempo de queimadura não foi o ideal, pois ficou uma camadinha algo dura por cima. Como não tenho tigelas de barro e não queria estragar o vidro, não ficou assim muito bem queimado. Aqui o "artista" não teve muito jeito. :D Devo ter metido farinha maisena a mais, pois ficou com consistência de pudim e acho que deveria ter ficado mais cremoso. Da próxima vez vou tentar melhorar. :) |
Está com um aspecto delícioso.
Obrigada pela partilha |
Estão bem bonitas essas tacinhas!
Um dos meus doces favoritos! E também aquele que faço há mais anos... devia ter uns 10, 11 anos e já fazia para mim e para os meus irmãos, para o lanche :D:D:D Ficávamos em casa sozinhos e não havia computadores nem playstation... Havia a televisão com 2 canais que eu já conseguia pôr a apanhar a TVE dos nuestros hermanos. Bem bom!!! Sempre fui engenhocas :D Eheh. Agora fiquei nostálgica... :o Enfim... |
Carvalho, não sei se te diga se te conte... Essa 1ª foto está magnífica!
Viva o ferrinho! Beijinhos |
Uma coisa que reparei no queimador é que só tem um botão, que tem de ficar constantemente premido para funcionar...
Não tem o tradicional on/off. Tou a pensar se vá à loja reclamar ou se é mesmo assim... |
Citação:
Gostei da tua partilha. É giro quando surge algo que nos faz lembrar os velhos tempos. :) Já tive alguns momentos assim, aqui no SI, quando via receitas que me faziam lembrar os tempos de criança. |
Finalmente sei que o ferro para queimar chama-se Pá de Torrar :D
O nosso nem botão tem, é ligar à tomada e cuidado com os dedos. Também gosto muito da chama que faz :p Bem, é um docinho simples que gosto muito. Ficou com óptimo aspecto, o caramelo por cima é uma delicia partinho em pedaços para misturar com o creme. Um abraço. |
oh mario onde anda o gato ?
andas a fugir com a maquina do bichano.....aposto que ele se regalou com o doce!ficou delicioso, apesar dos percalços..boa compra! beijinhos |
Bem também tenho que ver se compro esse ferrinho porque as sobremesas ficam mesmo lindas.
Carvalho as tuas taças estão perfeitas. Não lhes encontro defeito algum. Beijinho. |
Que aspecto! O leite creme é a minha sina... tentei fazê-lo N vezes mas há sempre algo que corre mal e acaba sempre por ir todo para o lixo. Esse deve ter ficado bem bom! :D Parabéns!
Outra coisa que me chateia um bocado é que temos placa vitrocerâmica em casa, com sistema de indução, e não fogão a gás, por isso não dá para usar chapa quente. Ainda comprámos um mini isqueiro próprio para isso mas é completamente inútil... :( |
Citação:
Mandas mesmo o doce ao lixo?? :wow: Aproveita-se sempre. ;) Eu andei a pensar se comprava um ferro destes ou um maçarico, mas como a 2ª opção é sempre mais cara e a Olívia disse que não é assim tão prático, fiquei-me pelo ferrinho. |
Ficou com optimo aspecto :p
Beijinhos |
Ficou mt bom esse leite de creme, tostadinho mesmo à maneira.
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Carvalho, depois dessas aventuras todas para mim ficou fantástico e esta bem queimadinho por isso para mim acertaste na realização do creminho,:)
tem muito bom aspecto, eu pegava já uma tigelinha ;) Beijinhos Sanvivi |
Ah...essa, e que e, a "geringonca", de queimar o leite creme....santa tristeza...e eu, a deitar,colheres de sopa po lixo :D
Esse leite creme esta muuuito bom e, bem torradinho. Ficou, com uma camadinha dura, por cima? Normalmente, penso que ficam todos assim...pelo menos, quando faco, fica igual.... Ver essas tacinhas, a estas horas....abrem logo a pestana :p Bjinho! |
Precalços à parte
manda uma tacinha para cá antes que acabe:D esta espectacular eu não tenho ferro,:p mas ponho canela em po que tambem fica optimo |
Carvalho,
Que aspecto divinalll do teu leite creme ;)... Mas eu quero uma taça do FANTÀSTICO doce que fizeste que eu adoro :).... Adoro a apresentação está de 5 ***** :)... Muito obrigada pela a tua partilha... Bjokas grds... |
Que aspecto fantástico que ficou;):p
Sobrou uma taça para mim?:D Beijinhos |
Acabamos as tacinhas agora ao almoço. ;)
Não fiz a receita toda, pq foi para aproveitar umas gemas, por isso só deu para 5 tacinhas pequenas. |
Citação:
E já agora fica mesmo o apelo... NÃO comprem maçaricos, comprem ferros para queimar. O maçarico serve para acender cigarros e poucos mais... é que nem para cachimbos dá. E ainda por cima é caro! :mad: |
Humm, mas que aspecto :)
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Sim senhora belo leite creme...:D
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Carvalho estás imparável... esse leite creme está mesmo a pedir uma colherada...mas de sopa!!! :)
Beijinhos. |
Que bem que ficaram essas tacinhas......
só é pena eu não apreciar leite creme...... mas aqui o maridinho gosta tenho de comprar essa pá de torrar e fazer para ele. A.D.O.R.E.I. essas tacinhas, tem mesmo bom aspecto e com esse caramelo por cima .... hummm! beijinhos |
Aì por esses lados também se fazem umas coisas bem jeitosas. Adoro leite creme e o teu está com um aspecto delicioso.
Beijinhos;):D |
Eu também já fiz.
Foi a primeira receita que aprendi no Sabor Intenso... embora ainda não tenha o ferro de queimar... com canela ficou divinal :-) |
Adoro leite creme... Adoro mesmo. Excelente aspecto!:D:D:D
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Citação:
Só te digo, fartámos de a gozar!!!!:D:D:D As tuas tacinhas estão com excelente aspeto, parabéns :):):) |
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