Eu Fiz Moamba de Galinha
 

Eu fiz a Moamba de galinha da Neuza link https://www.saborintenso.com/f16/moamba-galinha-851/

Ja deu para matar a saudades das comidinhas africanas, é uma receita excelente, mas da próxima vez vou fazer com frango do campo, pois a galinha coitadinha mais parecia um pinto.
mas estava muito bom, só que tive um problema com os quiabos, ou ainda estavam verdes ou não deixei cozer bem, pois ao comer ficava-mos com fios na boca. Ja tenho comido quiabos e nunca fizeram isso (mas foram feitos por quem sabe), eu mesma nunca tinha confecionado quiabos.
Mas tirando este incidente estava optimo

Gostava também de saber se podemos por sal no pirão, como a neuza não pos eu tb não pus, mas acho que não ficava mal se levasse .

Rami
Ta com excelente aspecto a tua moamba, gostaria tanto de experiemntar.
mas aqui e dificil encontrar o oleo de palma, ou seja não há mesmo.
Quem sabe um dia quando for a portugal eu faço.
Beijinhos

Rami
Que ma...ra...vi...lha :wow: ficou com um aspecto super apetitoso!!
As fotos estão lindas mostram bem como ficou uma autêntica
delicia, simplesmente ADOREI!!
Parabéns pelo trabalho ficou lindo,
Bjocas

Rami,
Esta moamba de galinha ficou simplesmente linda.
Deve ter ficado uma delicia. Também ainda não fiz
pelos mesmos motivos da Rosemarie. Quanto a por
sal no pirão não sei. Talvez algum membro ou a própria
Neuza te possa dar a resposta. Parabéns pelo lindo trabalho.
Beijinhos e obrigada pela partilha.

Olá Rami
antes de mais Parabéns :)

e parabéns também pela moamba, nunca fiz nem nunca comi
mas tem um aspecto tão bom
que se calhar um dia atrevo-me a fazer ;)

beijinho

Rami,
A tua moamba ficou com um aspecto muito apetitoso ;)
Nunca provei mas gostava muito de provar parece ser muito boa!
PArabens

Eu estou como a Graça, nunca fiz nem nunca comi mas tenho sentido essa curiosidade porque tenho visto aqui experiências que me deixam água na boca :wow::wow:

Também nunca comi, mas essa moamba tem cá um aspecto.... "fazia-lhe a folha" num instante.

Excelente!!! beijinhos e obrigada

Rami esta com um aspecto delicioso!
Obrigada pela partilha, beijinhos!

Rami
Hoje fiz a Moamba de galinha ,pela primeira vez, e uma delicia , mas parece que a tua ficou com melhor aspecto.
Eu fiz com galinha do supermercado, mas na proxima, vou usar galinha do campo, de certeza que o gosto e melhor.
Quanto ao pirou pode se por um pouco de sal na agua quando estiver a ferver, A minha sogra viveu na Angola , e faziao o pirao com sal , eu pessoalmente prefiro um pouquinho de sal .
Ah os quiabos eu tambem prefiro cortar as rodelas ,em vez de cortados ao meio.

https://www.saborintenso.com/attachm...a-moamba-1.jpg

https://www.saborintenso.com/attachm...ha-moamba2.jpg

que lindo prato , cheio de dores, adorei! confesso que nunca fiz, mas tenho alguma curiosidade......beijocas