Eu Fiz Muffins de Abóbora com Amêndoa
 

Link da Receita: https://www.saborintenso.com/f87/muf...amendoa-11089/
Original e Experiência: Raquel F

Eu tinha uma aabóbora da qual queria fazer compota, o que sobrasse usaria para algum bolo e para a sopa.

Estava eu a fazer a minha perfumada compota (o que estão a ver no tacho é a abóbora para o doce), quando tive de me afastar por 15/20 minutos e quando cheguei novamente à cozinha estava tudo queimado :wow::wow::( fiquei mesmo desiludida, a abóbora tinha tanto líquido que não sei como se queimou tão depressa.

Enfim, não desisti e decidi que naquele dia haveria de sair alguma coisa da abóbora que ainda tinha. Então fiz estes muffins :p

A receita original fala em pinhões, mas como eu não tinha fiz com amêndoa. Para além da amêndoa no topo, também misturei amêndoa com o recheio. Também alterei a quantidade de açucar, reduzindo para 200 gr, pois não gosto de coisas muito doces.

Devia chamar-lhe queques porque é o que parecem pois são tão pequeninos e cresceram pouco. No entanto são muito fofinhos, gostei muito.

Bom Apetite! :)

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Oh Raquel lamento o sucedido!
Mas os teus muffins ficaram o máximo!
Parece que estamos em sintonia, ontem também fiz muffins!! hehe Depois meto aqui quando tiver mais tempo.
Os teus estão lindos e pela cor devem estar 5 estrelas.
Obrigado beijinhos e bom fim de semana

Raquelinha,
Que pena que o que aconteceu a tua compota...
Mas pensa por outo ponto de vista, fizes-te estes lindos
muffins. Se der para aproveitar cria-se outra coisa e não se deita para o lixo...
Grande Raquel sais-te muito bem e que deliciosos que ficaram estes muffins.
Beijinhos e Obrigada pela Partilha.

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Obrigada Catarina,
Mas o problema é que teve mesmo de ir tudo para o lixo :(, esta foi a abóbora que sobrou e que eu ia congelar para bolos e sopas :o.
Foi 1,5 kg de abóbora tão boa, não é que seja cara, mas é pelo desperdício que tenho pena.
Enfim, há coisas piores, pelo menos é um lixo ecológico e biodegradável :D
Beijinhos :).

Raquel os teus Muffins esta com um aspecto deliciosoo!!
Gostei imenso, obrigada pela partilha, beijinhos!

15 ou vintes minutos :D:sarcastico:
um pequeno discuido é a morte do Artista :D;)
Mas de certeza que sabem bem :p

Oh Raquel que lindos Muffins, estão mesmo apetitosos!
é uma receita que irei experimentar.
A semana passada estava a fazer caramelo, tocou
o telemóvel a conversa estava animada só me lembrei do que estava
a fazer depois de sentir o cheiro a queimado...:mad: enfim são os desastres
culinários :D:D:D
Obrigada, beijinhos

Bem Raquel divinallllllllllllllll. Não fizeste compota mas esse muffins com amêndoa ficou muito bons :D

Bem esse muffins estao divinais
Parabens Raquel
vou roubar uns quantos
Beijocas

:o:o...

Mas normalmente demora mais de 1 hora a secar aquele molho, acho que talvez o fogo estivesse muito forte :o

He, he, vá lá que não sou a única desastrada, mas é verdade que às vezes sou um bocado distraída :o
Paciência, quem não arrisca não petista :p

Raquel,
Ficaram lindíssimos,com aspecto muito apetitoso!:)
Obrigada por partilhar
Beijinhoss

Ficaram LINDOS e devem ser deliciosos.
Revi-me na tua história, porque às vezes também destino um determinado fim para um ingrediente e à última da hora falta alguma coisa, ou algo corre mal e lá ando eu a pensar em alternativas.
Mas também já tem acontecido ser essas as melhores experiências na cozinha...
Só é pena que tenhas tido que deitar fora o que estavas a fazer. Isso a mim também me aborrece muito.
beijinhos e obrigada

Olá Raquel!!
Ficaram DIVINAIS estes muffins,
estão com um aspecto super delicioso!!
É verdade a cozinha por vezes tem destas coisas,
por vezes basta um ligeiro descuido para acontecer uma desgraça :o
mas nunca baixar os braços :D :D :D
Obrigada por partilhares estas maravilhas,
Beijinhos

Ficaram lindissimos Raquel
Este anos já fiz um doce de abóbora hiper delicioso.
E também uma porcaria que mais parecia açúcar caramelizado, eu acho que é da qualidade das abóboras.
Mas... sou teimosas, já lá tenho mais 2 aboboras para experimentar, lol
Uma é menina, como a tua.
A outra não sei, o meu marido comprou numa exploração em Vila Nova de Foz Côa, e a senhora disse-lhe que aquela é que era para doce, logo vejo quando as abrir.
Beijinho e mais sorte para a próxima.

são sempre deliciosos