Eu Fiz Panna Cotta com Puré de Morangos e Pistachios - Itália
 

Receita: Panna Cotta com Puré de Morangos e Pistachios
Receita e experiência por: Sandra Batista

Olá!

A panna cotta (em italiano significa literalmente "nata cozida") é uma sobremesa típica da região italiana do Piemonte, é confecionada a partir de natas, leite, açúcar,gelatina e para quem goste ainda poderá acrescentar especiarias, especialmente canela.

Consome-se sozinha, com compotas ou com fruta fresca. No meu caso acompanhei com puré de morangos levemente adocicados com um pouco de açúcar, ideal para quem não aprecia sobremesas muito doces, (que é o meu caso e do Sérgio) é uma sobremesa leve e muito fácil de fazer.

Como sou apaixonada por pistachios, resolvi acrescentar uns pedacinhos por cima da panna cota e adorei, o contraste dos pistachios salgados com o doce dos morangos e da panna cota ficou excelente!

Que linda sobremesa, deve ser deliciosa... :)
Muitos Parabéns e obrigado por esta magnifica sugestão :)

Uauuuuu
que sobremesa linda :) :)
espectacular, fez-me crescer água na boca, ainda por cima a esta hora :D
parabéns, beijocas

Que rico aspeto, parabéns.

da não almocei, mas não me importo de saltar a parte da refeição e comer só isto! :p

muito bom :D

uau,que aspecto maravilhoso,tambem quero....

humm, parece delicioso.beijinhos

Hum.. Divinal mesmo!!!

Hummmmmmmmmmmmm
já me estou a salivar toda
espetacular:p

Sandra,
Mais uma vez, uma maravilha de apresentação!:)
Beijinhos

Uma belissima sobremesa
Ficou com um aspecto divinal.
Bjs.

Bem, se as fotografias estão espectaculares imgino como seria dar uma trinca se pudesse. Muito bonito.Parabéns pela apresentação.

Pelas fotos deve ser uma delicia.
Parabens bjs.