Eu Fiz Pasteis de Nata
 

Link da Receita: https://www.saborintenso.com/f23/pasteis-nata-5349/
Experiência por: Duxa
Original colocado por: Neuza Costa


Olá a todos, acho que a revolta dos Pasteis de Nata se instalou na nossa
comunidade, :D:D:D após a experiencia da nossa amiga Tantra,
os Pasteis não param de chegar, Europa, Estados Unidos...:wow:que desfilar de pasteis...
Agora vou mostrar-vos os meus, obrigada Neuza, este recheio é delicioso,
beijinhos para todos.:)

Utilizei massa folhada do Lidl, desenrolei a massa e coloquei as formas em cima para marcar os
circulos...

Depois dos circulos formados, forrar as formas...

Encher as formas com o recheio...

Á saida do forno...

Reservei alguns para vocês, espero que gostem:D

tao lindos beijox

HUMMM, estou sem palavras Duxa nmhamm mhamm, já comia um , não talvez dois, bemmmmmm.....todos rsrsrs. Ficaram lindos, obrigado pela partilha e fotos.

DUXA:wow::wow::wow::wow::wow::wow::wow::wow::wow::wow: :wow::wow::wow:
Nossa voce terminou de "revoltar" a revolta.
Vou olhar com lupa.
Obrigada por a explicación ate nos colocou donde comprou a massa ............
Duxinha do ceo: PARABENS

Belissimos pasteis, vê ´se consegues ver o nome da massa para comprar para a próxima Obrigado.

Glutão por acaso não sei a marca, nunca prestei atenção, sei que gosto de a utilizar para os pasteis,
pois é fininha, e rectangular, é mais fácil que a redondas, encontras no balcão dos frescos, ao pé dos coentros, salsa, sopas pré-lavadas, eles só vendem a folhada e a quebrada, hei-de procurar saber a marca e depois digo ok?
beijinhos

Olá Duxa!
Que lindos pastéis de nata, sim senhora!
Alguém acertou com a coisa...hehehe...
Agora é que ninguém nos segura!
Bora lá todos a tentar fazer assim, lindinhos como os da Duxa! :D
Obrigada
Beijinhos

Ola Duxa
Que lindos pasteis de nata, estao uma delicia:)

Obrigada pela partilha:)

Beijinhos!! Adorei:)

Olá Glutão.
Belbake é o nome da massa.
Eu utilizo bastante para fazer todo o tipo de pasteis,para mim é a melhor massa folhada fica sempre muito estaladiça.
Bjs.

Duxa,
Meu Deus, :wow::wow::wow::wow: Era assim que eu queria que os meus ficassem.:mad:
Ja estou como a Tantra, vou olhar com uma lupa.
E a revolta terminou rsrsrs... Acabei de fazer outra remessa e ficaram na
mesma. :confuso::confuso: Muito saborosos a massa crocante mas não consigo que fiquem
tostados... Fizes-te como a Neuza disse na receita, ou com a dica que
deste ao Glutão!!!!! de por na parte de baixo e depois reduzir no fim?
Parabems estam uma maravilha. :p:p:p
Beijinhos

ICatarina:voce y eu temos que mudar o visual como fiz a Duxa..............

Tantra,
Acho que sim :D:D:D Alem da Duxa ser uma maravilhosa
cozinheira :p:p (não desfazendo minguem). Acho que aquele
modelito ainda lhe trouxe mais sorte amiga. :):)
Temos que perguntar onde ela comprou. :wow:;):fixe::D
Acho que vou ficar vesga de tanto olhar para os pastei de Nata rsrsrs....
Beijinhos

ola duxa
os teus pasteis estao uma delicia
parabens
um beijo

Tantra deixa-te de ideias, muda lá mas é o teu a Catarina está bem assim :D:p

Acho que é esta massa a massa que a Duxa fez os pasteis e que a Anocas disse.

Obrigada Glutao

Glutao
Si voce ve minha carinha derrete:wow::wow::wow::wow::wow:

Que lindos que ficaram...
Parabéns.
Beijinhos

Se tu o dizes, acredito ;):p

Duxa,

Não tenho palavras para descrever os teus pastéis:wow::wow::p:p.

Essa é a massa folhada que também uso para fazer os palmiers, dá jeito porque é rectangular e de facto é boa. É mesmo aquela que o Glutao mostrou aqui.

Nunca usei para pasteis de nata, mas claro está que terei de experimentar.

Parabéns, sem dúvida que parece que estás a liderar a revolta :D

Olá Anocas, obrigada, há imenso tempo que uso esta massa, mas nunca reparei na marca:D
assim o nosso amigo Glutão já pode fazer outra fornada, fica uma massa fininha e estaladiça.:p
beijinhos

Ficaram muito lindos Duxa, posso ser servida? Ou já foram todos? :D

Bjinho

Olá ICatarina, faço com as dicas que dei ao Glutão, primeiro pré-aqueço o forno temp. alta,
depois coloco os pasteis por 15 minutos na posição mais baixa do forno, a massa vai folhando,
passado este tempo, baixo para os 180º e começam a ficar tostadinhos, apróximadamente mais
5 minutos, convém ir vigiando, eu costumo utilizar a cozedura ventilada.
Espero ter ajudado,
beijinhos

Olá Ilda acreditas que já foram todos?:wow:
Hoje lanchei com duas colegas, depois chegaram os meus filhos,
não sei se isto vai acabar em dores de barriga para todos:D:D:D
espero que não porque amanhã ainda é sexta-feira,
beijinhos

Uauuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu Sem dúvida os mais bonitos :wow::wow::wow::wow:

Ficaram lindos :wow::wow::wow: e saborosos só tu podes dizer !!!!!!!!!!!!!!!!

:):):)

Que pena........:D mas ainda bem, assim estavam bem deliciosos.

Bjinho

Ilda não fiques triste, para a próxima serás minha convidada especial,
faremos um lanche daqueles que não se esquece:D
beijinhos

Pois tb já tive um forno desses e era tudo bem melhor.
Operacäo Pastel de Nata 2 a caminho ... :D:p;)

Ui ,Ui, a revolta dos pasteis está longe de terminar:D

Duxa,
O Gultao vai para a segunda, e eu vou a caminho da terceira hehehe
Beijinhos

Estou a ver o que pode fazer um simples pastel de nata à mente dos seres humanos,:D:wow::D

Deviam ter ficado super apetitosos
Parabéns Duxa que grande cozinheira
bjs e obrigada pelas suas maravilhosas experiências

Duxa,
Ficaram lindos!!Hummmmmmmmmmmmmm
Beijoss e Obrigada

meu deus :wow: que cortejo deslumbrante xD

parabens duxa! muito bom!

Acabo de fazer a segunda fornada desastre autêntico Duxa a dica que me deste näo resultou com o meu forno baixei a temperatura e os pasteis encolheram tds, fui controlando durante os primeiros 15 minutos, estavam impecáveis, depois baixei a temperatura para os 180° nos ultimos 5 minutos conforme, sugeriste e como já disse encolheram tds portanto chego á conclusäo que no meu forno como näo é ventilado como o teu näo resulta, baixar a temperatura, tenho que exprimentar de outra maneira. A partir das 14.00 Horas vais-se dar-se inicio à Operacäo Pastel de Nata 3 :D nem que esteja até amanha de manha a fazer Pastéis teêm que sair perfeitos ou näo me chame glutäo.:D
Em relacao à massa comprem só desta que a Anocas e a Duxa sugeriu é mesmo estaladica aprovadissma obrigado a ambas.

Olá Duxa,

P.f. explica-me (como se eu tivesse 5 anos) o que é cozedura ventilada, ou forno ventilado :confuso::(

Eu tenho um forno normal acho eu, assa e grelha, estou satisfeita com ele mas não sei se tem essa função a que te referes...

Obrigada
Raquel

Olá Glutao,

Não desanimes, como dizes um chef como tu não baixa os braços e tenho a certeza que se não for à 3ª há-de ser à 4ª fornada. Já te estou a ver na cozinha numa autêntica revolução :wow:

Essa massa é realmente boa

Fico a aguardar por uma natinha, ok.

Bjs
Raquel

Já tive um forno desses,o forno esta quente à temperatura que quiseres, e dentro do forno tem uma ventoinha que está sempre a rodar, por isso é que se diz temperatura ventilada.

Glutao:o meu nom tem eso....
Que posso fazer?
Obrigada

Glutao,
A dica da Duxa comigo resultou. Ficaram muito melhores que os primeiros,
a nao ser o acidente da canela. Mas amanha tambem vou para a
Operação Pastel de Nata 3 Ate não acertar no ponto não vou ficar
descansada ou eu não me chamo Catarina. :D:D E a saga dos pasteis de Nata
continua hehehe
Beijinhos