Peito de Pato com Natas na Chapa

Link da receita: https://www.saborintenso.com/f68/pei...na-chapa-6331/

Receita e experiência colocadas por: Ver Perfil: Sandra Batista

Olá a todos!!

Virei-me novamente para as receitas orientais e ontem o jantar foi este delicioso prato de Peito de Pato!!
É muito simples de fazer e fica bastante saboroso, comprei uma chapa tipicamente chinesa, daquelas que vemos sempre que vamos a um restaurante chinês e confesso que a comida feita nesta chapa fica com um saborzinho diferente :sarcastico::) deixa a comida muito mais apurada :D!!
Ficou muito saboroso,

os ingredientes que utilizei...

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aqui coloquei o peito de pato a fritar
numa frigideira normal :)
com a parte da gordura virada para baixo para
ficar bem queimadinha!!

https://www.saborintenso.com/picture...d=4218&thumb=1 depois virei ao contrário https://www.saborintenso.com/picture...d=4219&thumb=1

aqui já fritinho
não muito porque ainda
falta outra etapa :D
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de seguida, coloquei as cebolas e os alhos a refogar
na chapa

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juntei ao refogado o peito de pato
e deixei fritar mais um pouco cerca de 10 minutos
em lume brando,

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adicionei as natas temperadas com sal,
pimenta branca e noz moscada!! :)

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deixei apurar...

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e o resultado final
o aspecto não ficou dos melhores :o
mas o sabor estava óptimo :)

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acompanhei com salada de rúcula e agrião!!

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Espero que gostem!

Beijinhos a todos!

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Postado Originalmente por oliviarocha (Post 43368) Muito lindo, Sandra. Adoro peito de pato, mas nem sempre se encontra. Está uma tentação este que fizeste. Adorei! beijinhos

Postado Originalmente por Rita Machado (Post 43386) QUE MARAVILHA! Deve ter ficado um espectáculo. Onde é que compraste a chapa? foi caro?

Postado Originalmente por Rita Machado (Post 43386) QUE MARAVILHA! Deve ter ficado um espectáculo. Onde é que compraste a chapa? foi caro?

Postado Originalmente por Sandra Batista (Post 43440) Olá Rita e Graça Esta receita fica mesmo muito boa :) eu gosto bastante A chapa comprei nas lojas "Gato Preto" e não foi cara :D Beijinhos