Eu Fiz Queijo de Cabra Com Mel e Tomilho
 

Link da Receita: https://www.saborintenso.com/f94/que...tomilho-15361/
Receita e Experiência por:Lua.do.Amanhecer :p

Tinha lido esta receita numa revista de culinária (mencionada na receita) e, já tinha ficado debaixo de olho.
Como não consegui encontrar a massa Brick que a receita original pedia, usei massa filo e ficou muito bem também.
Dá uma entrada com um sabor espectacular!
Ainda tentei enrolar o queijo em forma de rebuçado, amarrando as extremidades da massa com um ramo de cebolinho mas, começei-me a enervar depois dos 2 primeiros porque os ramos estavam sempre a partir-se e, acabei por desistir e embrulhar apenas as extremidades na forma do papel de rebuçado. Fez o mesmo efeito mas, um pouco menos bonito. Fica para a próxima! :)

Já ia perguntar se tinhas feito queijo...:D
A massa Brick anda como o leite de coco...ou seja, difícil de encontrar por estas bandas. Será que anda tudo a visitar o SI e depois esgotam as prateleiras dos supers e hipers???
Ficou muito "grumete" esse queijinho embrulhado. :)

LOL Nunca se sabe, com estas receitinhas no SI qualquer dia faz-se tudo aqui em casa, até queijo :D
Mas combinou muito bem também, não dá trabalho nenhum a fazer e, fica bem bom. Experimenta!
Beijinho

Realmente tb pensei o mesmo.... ate faz queijo...
Ficou muito engracado e certamente saboroso.

Isto é muito engraçado e uma óptima ideia! É muito simples e deve ser óptimo o mel e tomilho!
Beijinhos

hmmm olha que bela desculpa pa usar o tomilho da minha horta.. tenho e que me abastecer de mel... ficou espectacular. deve ser saboroso. Beijocas

Hummm...adorei toda a combinação dos ingredientes!
Ficou um resultado perfeito!
Beijinhos

Deve ficar uma delícia :p:p:p
Obrigada
Beijinhos