Eu Fiz Risotto de Bacalhau e Camarão
 

Eu Fiz Risotto de Bacalhau e Camarão

Link: https://www.saborintenso.com/f17/ris...camarao-27612/

Pela primeira vez, aventurei-me a fazer um risotto e para a estreia, decidi fazer um Risotto de Bacalhau e Camarão. Tinha cá bacalhau em casa e mais uns quantos ingredientes, só faltava mesmo o Camarão e o Vinho Branco, teve que se ir comprar :D
Gostei bastante do sabor, é diferente. Não ficou exactamente como eu queria, acho que o deixei tempo a mais no lume :sarcastico: e ficou um pouco massudo, para não falar no vinho que acho que coloquei a mais :D Não usei sal nem pimenta pois ao verificar no fim da cozedura, não achei necessário pois tinha o sabor intenso do vinho e apanhou o salgado do bacalhau...
Para a próxima espero que corra melhor e se assemelhe mais a um risotto :P

adoro este risotto
o teu está fantástico

Bem Tiago de aspeto esta FANTASTICO :wow:...Salivei ;)

ótimo risotto!

Pode ter acontecido tuso isso, mas o aspeto é ótimo e faz adivinhar um saboroso sabor:p

Adoro risotto...:p:p:p