Eu Fiz Rolinhos Primavera (Talai-Thai) Vegetarianos
 

Receita: https://www.saborintenso.com/f24/rol...no-video-6802/
Experiência por: Carvalhovzky
Receita colocada por: ICatarina

Tenho andado com enorme preguiça para fazer novas experiências, pois fui passar a folga a Braga (4 dias) para gozar o S. João e trouxe comida de lá, que deu para mais uns dias...e depois a dona aqui da casa andou a fazer uns pratinhos...e andei uns dias à custa de refeições do take-away porque andei a pagar trocas de serviço...ou seja...habituei-me à preguiça de não ter de cozinhar. :D
Mas hoje vi os comentários de alguns membros na página de perfil ;)...e lá me resolvi a levantar o rabinho para fazer algo que já estava na calha há uns dias, pois tinha andado em "prospecção de mercado", para fazer uma apresentação "vonita" deste pratinho. :)

Fiz jantar desta receita, que será uma entrada.
Usei massa filo do continente, massa chinesa com sabor a vegetais, couve chinesa, feijão-mungo e o resto foi como na receita, só faltando o açúcar, o que teria dado um agridoce interessante, vendo agora depois de comer sem isso. Não usei sal ou pimenta, pois ia usar o molho de soja (tenho de ver onde se vende o molho agridoce, que será mais adequado) que já é bem apaladado.

Na hora de fritar, ficaram logo douradinhos e em algumas zonas até ficaram algo queimadinhos. Nem 1 minuto ficaram no wok. Mesmo tenho adicionado os ingredientes "crus", excepto a massa chinesa, ficou tudo muito bom apesar de tão pouco tempo ao lume.
Hei-de repetir, mas vou continuar a "prospecção" para tentar encontrar a massa de "cristal" do vídeo e hei-de ver o tal molho agridoce.

Hummm... Adoro comida tailandesa. Obj

Ainda bem que levantaste o rabinho!
Gosto muito destes rolinhos asiáticos, só dispenso o molho. Não vou muito à bola com ele.
Beijinhos

Olá Carvalho!!!!!!!!!! :D
Já te andava a estranhar... ainda bem que apareceste e que está tudo bem... :p
Olha gostei muito destes teus rolinhos, comia um agora mesmo porque estou com alguma "larica"... hehehe
Gostei muito!
Beijinhos :)

Adorei estes rolinhos, só dispensava o molho de soja...
Beijinhos

Sou algo esquesita, quanto aos molhos.... prefiro o agridoce :D
Aprecio bastante comidinhas orientais.
A apresentacao, esta muito "vonita" :)

Olá Mário
Já tinha notado a tua ausência...ainda bem que resolveste levantar o "rabinho" e foste fazer estas maravilhas :D gostei bastante do recheio dos teus rolinhos. Ficaram bem apetitosos, tenho andado para fazer esta receita faz tempo...:sarcastico:. Gosto muito de comida oriental e adoro estes petiscos, parabéns! Ficaram maravilhosos e agora nada de baixar o "rabinho" novamente...;)
Beijinhos
https://www.saborintenso.com/attachm...0720111178.jpg

O chefe regressou em grande com uma receita muito "à frente".
Fantásticos os rolinhos e vamos lá a deixar a preguiça de lado...
Beijinho.

Não sou adepto de comida Tailandesa
Ficou com óptimo aspecto, obg pela partilha.

o aspeto ficou muito parecido com aqueles que comemos no chinês. parecem ótimos!

Bem disseste que os ias fazer, depois esqueci-me de perguntar se tinha calhado bem.
O aspecto é óptimo, parabéns.
Vou dar-te uma dica, lol, a massa de arroz não é essa (essa é de ovo), ela chama-se vermicelli ou cabelo de anjo e é branca e muito fininha.
O molho agridoce vende-se no continente no corredor do leite de coco/ molho de soja.
E a massa certa a usar chama-se brick.

Beijinhos

Ah preguiça! :p
Não sei se é muito diferente da chinesa, mas esse recheio parece-me apetitoso.
Abraço.