Eu Fiz Semi-Frio de Framboesa e Requeijão
 

Receita: https://www.saborintenso.com/f84/sem...queijao-30254/
Experiência por: SusyC
Receita colocada por: ines cartaxo

Este semi-frio fica uma delicia!!! :) Adoro o contraste de texturas que tem esta sobremesa: temos o crocante da bolacha, o granulado do requeijão e a gelatina de framboesa numa só colherada! :D
Tive apenas que adicionar mais 75g bolacha oreo para a base, porque 200g não me chegava para cobrir o fundo da forma (de 26 cm de diâmentro).
E a parte da gelatina fica mesmo durinha, na minha opinião adicionar uns 100 ou 200 ml de água ao fazer a gelatina teria ficado melhor. É que tão dura não fica cremosa...Mas pronto, é tudo questão de gostos.
Recomendo este semi-frio porque a mistura de sabores é divina!!! Cada qual faz os ajustes á sua maneira ;)

Que fatia tao perfeitinha. Usaste o truque da faca molhada? :D
Pelas fotos, da vontade de comer...e com a tua historia...ja fui buscar um babete ;) :p
Fantastico! Parabens :)
Bjs

Visto daqui, a mim parece-me perfeito;)
bjs:)

Olá Monika :)
Não conhecia esse truque ( o da faca molhada), graças a ti já conheço :D
Usei uma faca normal e ia limpando com um guardanapo conforme ia cortando as fatias, por isso saiu tão bem :p Além disso, como é uma sobremesa de gelatina, corta-se muito bem ;)
Obrigada pelo teu comentário ;)
Bjs

Mas que tentação! Uma fatia para mais logo s.f.f.
Bjs