Eu Fiz Souffle de Peixe
 

Link da receita: https://www.saborintenso.com/f73/souffle-peixe-13227/
Original e experiência de: Raquel F

Estava para experimentar souffle faz muuuiito tempo, foi o meu jantar de Sábado, acompanhado de uns legumes. Fiz de peixe mas coloquei um pouquinho de queijo ralado (parmeggiano).

Cozi em ramequins, deu para 4. Baixou um bocadinho o volume após ter chegado à mesa mas manteve sempre o bom aspecto, só abri o forno passados os 20 minutos e retirei do forno com cuidado e sem provocar correntes de ar.

Gostei muito por ser muito macio. Quem me acompanhou disse que estava bom... para aí umas 3 vezes :D.

https://www.saborintenso.com/attachm...1&d=1296001178

Tem muito bom aspecto.
Também tenho que arranjar umas tacinhas bonitas dessas... :)
Parabéns Raquel.
Beijinhos

Acho estes pratos muito chiques!
Nunca experimentei, mas acho que tenho que o fazer brevemente.
Beijinhos

Têm um aspecto excelente! :)
Muitos parabéns! ;)

É engraçado colocares aqui esta experiência porque andava a ver se experimentava um
souffle, já experimentaste mais algum que não de peixe?
É que não é daquelas receitas muito fáceis de encontrar quem já tenha experimentado e
tenha dicas a dar, etc :D hihihi

Não Miss B, foi a minha primeira experiência nestas andanças, mas encontras muitas sugestões na Internet, claro que existe sempre o receio de não darem certo :sarcastico:.

Raquel
Ficou com um aspecto de comer e chorar por maisss!!!
Nunca fiz souffe :sarcastico: um dia destes tenho de experimentar...
Obrigada e Beijinhos

Muito chiques :sarcastico: Gostei :p:D
Eu gostei muito, é macio, só fiquei com medo foi que abatesse, mas correu bem ;)

Que bom aspecto Raquel, sempre gostei muito de sufllés,´
a sua textura delicada desfaz-se na boca.
Mas que bom jantarinho, não admira que a companhia tenha elogiado
a paparoca várias vezes :D;)
beijinhos.

ficaram lindas nessas tacinhas individuais! vou ter de arranjar umas!jokas

Raquel,
Ficou com um aspecto maravilhoso!:)
Obrigada por partilhar
Beijinhos

Raquel esse teu souffle ficou lindoooo
Parabens
beijocas

Ficaram perfeitinhos.
Que maravilha.

Olá Sarinha e Magnolia,
Existem muitas à venda nos hipermercados. Vê-se muitas com uma decoração em frizado por fora, mas eu vi estas lisas e gostei :)

Muito bom. Gostava de experimentar fazer. Mas tenho medo..LOL.
Obrigada pela partilha.